Thais é formada em Nutrição pela Universidade São Camilo, em 2009, e já nessa época se aprofundou em aleitamento materno. Desde então, fez diversas especializações em empreendimentos reconhecidos pela sua excelência em formação de profissionais da nutrição e da saúde infantil, tais como Ganep, Albert Einstein, Grupo Gerar, Ambulim, Multiplicar, dentre outros.
Em 2015 montou a Clínica Nutrir Bem e se reestruturou após a pandemia devido a sua percepção empreendedora. Thaís aproveitou os materiais e consultorias gratuitas do SEBRAE para cuidar da saúde financeira da sua empresa e conduzir a gestão de pessoas, operações e comerciais da sua clínica.